02 septembre 2016

Le jeûne intermittent: pourquoi je ne mange pas le vendredi

 «Ego sum panis vitae» Jésus «Lorsque le jeûne est pratiqué avec un cœur pur et avec de bons motifs, il peut ouvrir des portes jusque-là impossibles à ouvrir.Le jeûne est une fenêtre ouverte sur le monde invisible, Une arme spirituelle pour les grâces que Dieu nous accorde, Une arme puissante contre les liens qui nous tirent vers le bas»Arthur Wallis dans God’s Chosen Fast. J'entame aujourd'hui une série d'articles sur l'ancrage du zen dans la vie quotidienne. Je me prépare à devenir nonne zen et je travaille en ce... [Lire la suite]
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29 juillet 2016

Une invitation à jeûner

Aujourd'hui, Mgr Georges Pontier, archevêque de Marseille et Président de la Conférence des évêques de France, invite les catholiques à une «journée de jeûne et de prière pour notre pays et pour la paix dans le monde». Je ne partage pas sa foi mais je m'associe aujourd'hui à cet appel de nos frères chrétiens à cette noble pratique.  Jeûner pour sentir en moi la faim de l'Essentiel. La faim de l'absolu. Et lorsque l'estomac proteste, se recueillir et offrir, comme un Kito* cette ascèse au monde souffrant. Le jeûne,... [Lire la suite]
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04 avril 2016

Portons un coup au plaisir carnivore

A la suite du scandale des abattoirs révélé par l'association L214, voici un bon article publié aujourd'hui par Florence Burgat dans Libération: «Il n'y a pas de mort heureuse dans les abattoirs. Ce n'est pas l'abattage industriel qui est d'abord et seul coupable, c'est la consommation de viande. L'écart qui sépare, d'un côté, les étals silencieux et l'univers de la bonne chère et, de l'autre, la réalité vivante des animaux massacrés remplit parfaitement son rôle. C'est, en effet, tranquillement que nous mangeons «de la viande»,... [Lire la suite]
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30 mars 2015

Le repas végétarien, la paix dans l'assiette

Voici un article paru dans Le Monde du 27/03/2015 auquel je souscris totalement.  Le bénéfice pour les animaux du repas végétalien est passé sous silence. Sans doute l'argument de la souffrance animale n'est pas assez vendeur malheureusement. Le grand mérite de cet article est d'ailleurs d'énoncer clairement que le repas végétalien est tout à fait équilibré et adapté pour les enfants. Ce qui est loin d'être encore connu y compris par les professionnels de santé! A lire sur le site du Monde Le repas végétarien, le... [Lire la suite]
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12 janvier 2014

Manuel des jardiniers sans moyens

Ce manuel des jardiniers sans moyens donne des « trucs » pour cultiver un maximum de produits dans un espace restreint: indispensable pour des ignorants tels que moi, qui n'ai que l'espace de mon balcon pour faire pousser mes légumes... Une découverte utile et sympathique, dans l'esprit de se nourrir sainement à peu de frais, de manière autonome et de retrouver ce lien à la terre si peu présent dans nos vies "hors-sol" spécialement à Paris. Ce manuel est une superbe initiative d'une association proche de l'esprit de la simplicité... [Lire la suite]
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25 octobre 2013

Parce que je n'ai pas d'humour...

C'est un fait apparemment tout simple: je ne mange pas les animaux. Mais parfois cela provoque des questions insolites: le schtroumpf est-il un animal ??? C'est pas drôle, mais je vous avais prévenu... ! PS: apparemment le schtroumpf serait végétarien, il ne mange que de la salsepareille!  
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14 octobre 2013

Nos devoirs envers les animaux selon Boris Cyrulnik

"Lorsque le sage désigne la lune, l'imbécile regarde le doigt" Ce proverbe signifie que l’idiot ne comprend pas le vrai sens des choses, il n'en voit que la surface. Certes le doigt est là, pointé, un geste particulier est donc réalisé. Mais ce geste a un sens bien plus large, qui est inaccessible à certains: ce geste invite à dépasser le visible immédiat, pour aller au-delà du corps, vers ce qui est désigné. Il s'agit de ne pas s'arréter à la lettre, mais d'aller vers le sens. Cette démarche, dont bien des humains sont... [Lire la suite]
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01 juin 2012

Oeuf, Egg, Ovo, Ei et compagnie

Végétarienne depuis novembre, j'ai franchi ces derniers jours une nouvelle étape dans mon évolution vers le véganisme. Quelques précisions sémantiques tirées du site Un Monde Vegan ON DISTINGUE 3 STADES VERS LE VEGANISME :Le Végétarisme : Les végétariens consomment des végétaux (céréales, légumes, légumineuses, graines, oléagineux, fruits...), ainsi que des oeufs et/ou du lait. Les végétariens ne mangent aucun animal (ni viande, ni volaille, ni charcuterie, ni poisson, ni fruits de mer...). Ils ne consomment pas non plus de... [Lire la suite]
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31 octobre 2011

J'ai testé pour vous... Le Végan cheeseburger

Et bien c'est délicieux ! Un restaurant sympa à Paris, entre République et Bastille, plus convivial qu'un fast-food: Loving Hut. On y déguste un excellent Vegan Cheeseburger, entièrement végétal comme son nom l'indique. Ce fût l'occasion pour nous de découvrir le Vegan cheese, ou fromage végétal, étonnant de similitude avec un vrai fromage à base de lait animal. Alors bien sûr, il ne faut pas être totalement allergique aux allures vaguement sectaires du lieu, et au culte du Maître suprême Ching Hai. Mais cette femme a l'air assez... [Lire la suite]
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13 septembre 2011

Végétarienne fan de sushis !

Il y 13 ans de cela, j'ai eu la chance de découvrir le bouddhisme, et avec lui des notions nouvelles pour moi telles que l'interdépendance de tous les êtres vivants, le respect de la vie sous toutes ses formes, le refus d'engendrer de la souffrance (humaine ou animale), le karma... Et c'est la valise emplie de bouquins du dalaï-lama que je suis partie pour un voyage au Maroc. J'ai assisté là-bas  à la mise à mort d'un mouton que la famille qui nous accueillait a tué en notre "honneur". Après avoir amusé les enfants quelques... [Lire la suite]
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